1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer

Специалист по продаже:       (+375 29) 646 76 52, (+375 29) 315 95 00, (+375 29) 289 66 02

Каталог оборудования

Холодильные камеры для цветов

 

IMG 0849Срезанные цветы являются одним из самых капризных и скоропортящихся видов товара. Работа владельца цветочного магазина или павильона практически всегда сопряжена с высокими рисками. Есть ли способ предложить своему клиенту широкий ассортимент живого товара, избежав при этом высоких издержек? 

Американские специалисты уверены, что стабильный цветочный бизнес не обойдется без специального холодильного оборудования. Неслучайно производство такой техники в США развито намного лучше, чем в Европе.

Хранение или продажа

Первым делом поставщик специализированного оборудования интересуется у своего клиента, для каких целей ему нужна техника: долгосрочного хранения или активных продаж. Компания ЧТУП "Акади" предлагает Вашему вниманию как закрытые холодильные камеры для хранения цветов, так и камеры с прозрачными боковыми стенками для осуществления торговли в зале прямых продаж.

Если покупатель оборудования преследует обе цели, он может приобрести вариант “комби”. Фронтальная часть такой камеры застеклена, как в витрине, что позволяет при наличии полочек или подставок под ведра организовать выставку-продажу цветов. Зона хранения находится в задней части камеры и отделена от экспозиционной перегородкой.

Обе секции охлаждаются с помощью одного компрессора. Таким образом, уровень шума и выделение тепла меньше, чем при работе двух агрегатов.

Еще одно преимущество для пользователя заключается в экономии времени, которое необходимо для перемещения товара из камеры хранения к месту продажи.

Закрытые витрины

tradeboardjzwITZ imgСамые маленькие холодильные витрины закрытого типа внешне повторяют шкафы для продажи напитков с застекленными дверцами. Они могут выпускаться как со встроенным, так и с выносным агрегатом. Специфика этого оборудования заключается в специальном температурном режиме.

Специальное термическое стекло дверцы не проводит тепло извне, способствуя сохранению внутри витрины заданного уровня температуры. В качестве источников света используются специальные лампы дневного света, способствующие продлению срока жизни растений.

Если товар продается в режиме открытого доступа, владельцу оборудования важно обратить внимание на наличие доводчика дверцы, т. к. покупатели часто бывают неаккуратны и оставляют дверцу приоткрытой, в итоге компрессор, чтобы сохранить заданный климат внутри холодильника, работает в усиленном режиме.

Отдельно стоит остановиться на так называемой геометрической линии, когда вместо правильной прямоугольной коробки витрина выполняется в форме многогранника, застекленного со всех сторон. Распространенные варианты - 3, 4 или 5 граней. Особого внимания заслуживает восьмигранная модель, которая часто устанавливается в центре зала и может стать настоящим центром притяжения внимания покупателей.

Условия хранения некоторых популярных цветочных растений

Оптимальная температура хранения срезанных роз - 3°С, при длительном хранении требуется температура около 0°С и повышенная влажность (80-90%). 

Срезанные тюльпаны заворачивают в бумагу и помещают в холодильник при температуре 2-3°С и влажности около 90%. Таким образом они могут сохранять свежесть до двух недель. IMG 0857

Пионы для длительного хранения ставят в воду на 5-6 часов, затем осушают срезы, укладывают в коробки и держат 5-6 часов при температуре 5-10°С. После этого их можно помещать на холодное хранение при температуре 2-4°С со сроком до 3 месяцев. 

Гербера хранится в холодильнике при температуре 3-5°С не более 1,5 суток. 

Гиацинт можно хранить без воды в течение 2-3 недель при температуре 2°С. 

Левкои при температуре 2-4°С не теряют декоративности в течение 10-12 дней, а лилии при температуре 3-8°С - не более трех суток.

Открытые витрины

Поскольку прямой доступ к товару, как известно, позволяет значительно увеличить продажи, существует оборудование открытого типа.

Так, в американских супермаркетах можно часто встретить пристенные горки или аналогичное оборудование, устанавливаемое в центре зала “спиной к спине”. Интересную презентацию товара обеспечивает островная модель в форме правильного восьмигранника.

Дизайн цветочных витрин - целое искусство. Известно, что дорогой и красивый товар требует особой, эффектной подачи. Самый популярный вариант - окраска цветочного оборудования в черный цвет, на фоне которого букеты и композиции смотрятся броско и оригинально.

Правда, черное оборудование не всегда вписывается в уже сформированный стиль магазина. Для тех, у кого возникли подобные опасения, предлагается масса других вариантов.

В качестве опции после монтажа холодильной камеры можно установить зеркала, которыми закрывается задняя стенка витрины. Один из достигаемых эффектов - визуальное расширение внутреннего пространства витрины. 
Максимально эффективную организацию пространства шкафа обеспечивают съемные полки. Они могут быть отрегулированы в зависимости от высоты представляемых цветов. Другой, не менее распространенный вариант, - использование специальных держателей для ваз.

А для демонстрации элитных композиций, например, можно заказать витрину с вращающимися полочками. Напомним, что динамический эффект часто используется в кондитерских витринах.

Материалы

Сэндвич панели

Сэндвич-панель представляет собой трехслойный стройматериал, составными частями которого выступают два листа твердой основы и утеплитель, располагающийся между ними. Из чего делают сэндвич-панели? В качестве твердого материала листов могут выступать: металл, поливинилхлорид, магнезитовая плита, древесноволокнистая плита. Все элементы соединяются между собой посредством метода горячего прессования, то есть происходит своеобразное склеивание.

sostav

Необходимо отметить, что кроме клееных существуют так называемые сэндвич-панели поэлементной сборки. Они собираются прямо на строительном объекте с помощью нескольких комплектующих: кассетного профиля, утеплителя, профнастила. Процесс монтажа получается более трудным, зато более выгодным.

 

Утеплитель

В качестве утеплителя применяется минеральная вата, пенополистирол, пенополиуретан, стекловолокно, пенополиизоцианурат. Последний чрезвычайно мало распространен ввиду малой изученности. 

Минеральная вата (базальтовое волокно) — это то, из чего внутри состоят сэндвич панели в большинстве своем. Вата состоит из силикатных расплавов горных пород, шлаков, а также из их комбинаций. Актуальна для отделки не очень сложных по конструкции зданий. Главное преимущество — не поддерживает открытого горения.   

Пенополиуретан — ячеистая структура обеспечивает легкий вес и хорошие показатели прочности. Из ППУ делают сэндвич панели также большими партиями, так как он трудносгораем, не поддается действию плесени, хорошо теплоизолирует помещение. 

Пенополистирол имеет ячеистую структуру; сэндвич-панели с пенополистиролом часто применяется для строительства производственных, торговых, складских помещений, холодильных камер. Монтажные работы отличаются, прежде всего, коротким сроком проведения. 

Стекловолокно — интересный материал, из которого делают сэндвич панели, известные высокими показателями звукоизоляции. Схож по качественно-эксплуатационным характеристикам с минеральной ватой, экологичен. Не рекомендуется применять при температурных показателях более +400 °C.  

Покрытие. Цветовое исполнение

Как правило, верхний слой сэндвич-панели представляет собой оцинкованный металл. Для придания тех или иных свойств конечному продукту применяют дополнительное покрытие. Это может быть, например, гипсокартон, полиэстер, оцинкованная сталь, пурал, алюцинк, пластизол и так далее.

Гипсокартон целесообразен, если речь идет о внутренней отделке жилых помещений.

Полиэстер не выгорает, отлично переносит механическое внешнее воздействие.

Оцинкованная сталь традиционно выступает преградой от коррозии.

Пурал пригоден как для внутренней, так и для внешней отделки; такие сэндвич панели не поддаются воздействию УФ-лучей, коррозии.

Алюцинк — сплав алюминия и цинка — делает возможность использования сэндвич-панелей при температурных показателях вплоть до+ 315 °C.

Пластизоль (модифицированный ПВХ) прослужит очень долго даже при неблагоприятных внешних условиях и при регулярном механическом воздействии. 

Что касается цветового исполнения, существует набор определенных оттенков, пользующихся повышенным спросом. В связи с этим компании, занимающиеся производством сэндвич-панелей, имеют своеобразный рабочий каталог цветов, но в индивидуальном порядке могут предложить любой другой оттенок.

Соединения, стыки

Сэндвич панели имеют соединение типа "шип-паз" уникальной конфигурации, которая обеспечивает:

  • ликвидацию "мостиков холода";
  • жесткое соединение панелей;
  • минимальный расход монтажной пены, герметиков при стыковке панелей.

Для холодильных цветочных камер используются сэндвич панели с одинарным либо двойным "шип-пазом".

1                          2

 

 

 

 

Соединения потолка и пола со стенами, стен между собой обеспечиваются фасонными (доборными) элементами.

Дизайн

Профили сэндвич-панелей

Поверхность сэндвич-панелей может быть гладкой либо профилированной (шаг профилирования – 45 мм, глубина – 1,5 мм).

dizajn1

 

 

 

 

 

Возможно применение кровельных сэндвич панелей при установке цветочной камеры на улице.

dizajn2

 

 

 

 

 

Расцветка сэндвич-панелей

  • Стеновые сэндвич панели: с двух сторон – оцинкованная сталь с полимерным покрытием любых цветов каталога RAL (согласно дизайн-проекту цветочной камеры).
  • Потолочные панели: внешняя сторона – оцинкованная сталь, внутренняя сторона – оцинкованная сталь с полимерным покрытием любых цветов каталога RAL (согласно дизайн-проекту холодильной камеры для цветов).
  • Половые панели: с двух сторон - оцинкованная сталь.

Упаковка

Сэндвич панели покрыты защитной полиэтиленовой пленкой толщиной 50 мкм, свободно удаляемой после монтажа. Панели складываются в паллеты от 5 до 18 штук в каждой (в зависимости от толщины панелей). Углы паллет защищаются металлическими уголками, каждая паллета накрывается картоном, укладывается на бруски из пенополистирола, обматывается стрейч пленкой и обтягивается упаковочной лентой.

Правила монтажа холодильной камеры на фасонных элементах

Монтаж холодильных камер на фасонных элементах рекомендуется выполнять в указанной ниже последовательности.

Подготовка места расположения камеры

Сборка холодильной камеры на фасонных элементах начинается с подготовки места ее расположения, так как последующее перемещение камеры этого типа не предусмотрено.

  1. По периметру камеры, к заранее выровненному полу анкерными болтами прибиваются металлические либо пластиковые направляющие (швеллеры) для стеновых панелей. В случае использования металлических направляющих внутреннюю поверхность элемента покрывают специальной изолирующей мастикой или герметиком.
  2. Для камер с половыми панелями рекомендуется произвести разрез внутренней стороны металлической обшивки стеновых панелей на уровне чуть выше направляющей таким образом, чтобы линия среза не была выше поверхности половых панелей.

Монтаж первых трех стен

  1. M-1Начиная с произвольного угла камеры (или дверного проема, если в комплекте имеется панель с дверным проемом)

    начинают укладывать панели согласно приложенному чертежу.
  2. Укладку стеновых панелей следует вести таким образом, чтобы «шип» был повернут в направлении укладки панелей. При такой сборке в замок типа «паз» предварительно наносится небольшое количество монтажной пены. После этого панель устанавливается в направляющую и прижимается к уже установленной панели.
  3. Панели плотно стягиваются и фиксируются саморезами в направляющей, при этом важно следить за вертикальностью укладываемой стены.

По указанной схеме собираются три смежные стены.

Укладка половых панелей

  1. M-3Половые панели должны точно помещаться по одному из направлений: либо по длине камеры, либо по ширине (вариант укладки указывается в сборочном чертеже).
  2. При необходимости одна или две крайние панели разрезаются электрическим лобзиком.

Монтаж четвертой стены

  1. M-5После укладки половых панелей выстаивается четвертая стена камеры, замыкающая всю конструкцию.
  2. Вертикальные углы камеры закрываются металлическим уголком. Уголки крепятся к панелям саморезами или клепками.

Монтаж потолочных панелей

  1. M-6Потолочные панели укладываются на стеновые панели и закрепляются «горизонтальным уголком».
  2. Для больших камер, когда длина потолочных сэндвич панелей меньше расстояния между стенами, потолочные панели монтируются с помощью алюминиевых подвесов специальной конструкции.
  3. Все внутренние углы камеры закрываются уголками (металлическими либо пластиковыми) 40х40 мм.
  4. После окончательной сборки камеры все швы типа «шип-паз» герметизируются силиконовым санитарным герметиком.

Обустройство дверного проема

M-7Дверной проем вырезается электрическим лобзиком и обрамляется специальным П-образным элементом, который выполнен из двух металлических уголков и стыковочного пластикового профиля.

Холодильное оборудование для цветочных камер

Среднетемпературные холодильные камеры со стеклопакетами рассчитаны на хранение цветов при температуре от +2оС до +10оС в зависимости от вида цветов и упаковки.

Среди инженерного оборудования обеспечивающего жизнедеятельность цветов, комнатных и тропических растений, пальма первенства по значимости, удобству и комфорту несомненно принадлежит малогабаритным, малошумным и недорогим сплит-системам и моноблокам коммерческого назначения. Наши холодильные камеры для цветов оборудуются моноблоками и сплит-системами Zanotti (Италия), Ариада (Россия) и Polair (Россия-Италия), которые работают бесшумно, имеют привлекательный внешний вид, просты и очень надежны в эксплуатации.

Достоинства наших холодильных камер

Специалистами нашей фирмы были специально разработаны технологические решения, позволившие нам успешно выполнить большое количество объектов, именно в этой сфере деятельности.

Достоинства предлагаемых решений

  • Холодильные камеры, которые быстро собираются из легких и прочных материалов, с использованием модульных стеклопакетов, что дает возможность «вписать» их в любое пространство, обеспечив при этом заданный уровень комфорта.
  • Наши камеры могут легко и быстро разбираться для перевозки или переноса на другое место, что может оказаться важным в связи с постоянно меняющимися требованиями аренды.
  • Возможность установки таких камер в местах наибольшего скопления людей, на улицах, в секциях магазинов и т.д. 

Достоинство предлагаемого холодильного оборудования

novakНа сегодня ведущими мировыми лидерами в производстве малогабаритного и недорогого холодильного оборудования являются компании Ариада, Polair и Zanotti, качество и надежность которых может без преувеличения служить эталоном в данной области. 

С применением новейших технологий, оборудование итальянских концернов является идеальным выбором для городских условий. Благодаря уникальной совмещенной конструкции именно эти агрегаты имеют уникальное управление, разработанное для различных ситуаций, что делает возможным их размещение в любых условиях (оранжереи, зимние сады).

Наша компания производит продажу, монтаж и техническое обслуживание холодильных камер для цветов. Наши лучшие работы представлены ниже: 

 

 

 

 

Торговое холодильное оборудование Golfstream